Почему раствор сахарозы не дает реакцию серебряного зеркала , а после нагревания в присутствие кислоты образуется осадок серебра.

Question

Химия: Почему раствор сахарозы не дает реакцию серебряного зеркала , а после нагревания в присутствие кислоты образуется осадок серебра.

ЛеКи · Answer

Ту сахароза это невостанавливающий ли сахарид поэтому он не реагирует с гидроксидом меди два и не вступает в реакцию серебряного зеркала...

Почему раствор сахарозы не дает реакцию " серебряного зеркала" , а после нагревания в присутствие кислоты образуется осадок серебра.