Почему продукты, содержащие крахмал готовят при высокой температуре?

макс3113 макс3113    3   03.06.2019 08:40    7

Ответы
Ичиносе Ичиносе  01.10.2020 18:09
Чтобы быстрее произошел гидролиз ( если смешивают с водой).или разложение
ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
ники2017 ники2017  01.10.2020 18:09
Чтобы облегчить его усвоение
ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
Другие вопросы по теме Химия