Почему низшие спирты растворяются в воде лучше чем высшие?

KsushaGromova KsushaGromova    3   02.03.2019 15:10    2

Ответы
andreevochir20 andreevochir20  23.05.2020 22:11

Все из-зи особенностей строения высших жирных спиртов. Длинный углеводородный "хвост" обладает гидрофобными свойствами, в результате растворимость спирта в воде с ростом длины его молекулы снижается (и, в свою очередь, повышается растворимость в органических, неполярных растворителях).

ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
Другие вопросы по теме Химия