Почему кристаллы хлорида натрия не проводят электрический ток

Если электролит ионного строения, например хлорид натрия NaCI, поместить в воду, то вокруг положительных и отрицательный ионов кристаллической решётки электролита диполи воды сориентируется противоположительно заряжёнными концами.

Между ионами кристалла электролита диполи воды возникает притяжение, связь между ионами ослабеет, и произойдёт переход ионов из кристалла в раствор. Перешедшие в раствор ионы остаются связанными с присоединившимися к ним молекулами воды, которые образуют гидратную оболочку иона. Такой ион называют гидратированным.

Следовательно, при диссоциации электролитов с ионной кристаллической решёткой  последовательно происходят следующие процессы:

1) Ориентация молекул воды

2) Гидратация

3) Диссоциация