По какой формуле вычисляется скорость реакции ?

В зависимости от того, что дано:
Для гомогенных систем :
u = DN/VdT = dC/dT, где
dn => кол-во
v => объем
dT => изменение времен
DC => изменение концентрации

Для гетерогенных систем:
U = dC/SdT
Можно рассчитывать так:
u = u0 * y^dT/10,
Но здесь должна быть дана температура/изменение скорости/температурный кожффициент
u0 - скорость начальная
y - температурный коэффициент
^ - степень

U = k*[A]*[B], где
k = константа скорости
[A], [B] - концентрации реагирующих веществ, например:
2A + B = C
u = k * [A]^2 *[B] (коэффициент перед числом => степень в выражении)