Переваривание жиров происходит в тонком кишечнике под действием панкреатической липазы. Однако это невозможно без предварительного эмульгирования жиров под действием желчи. Запишите ответы кратко. 1. Определите, что подразумевается под «эмульгированием жиров».

2. Объясните, почему переваривание жиров невозможно без их эмульгирования.

3. Опишите, как происходит эмульгирование жиров.

ВладимирЛенин1    3   10.10.2021 10:19    0