Определение питательных веществ в продуктах.Качественная реакция на белки,жиры,углеводы

drmarinda drmarinda    1   13.05.2020 08:05    0

Ответы
kshevchenko631 kshevchenko631  14.10.2020 15:48

качественная реакция на белок

белок+раствор боурета=красно-фиолетовая окраска

качественная реакция на крахмал (углеводы)

крахмал+раствор йода =фиолетовое окрашивание

качественная реакция на жиры

при раздавливании семечки на бумаге остоется след от масла

ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
Другие вопросы по теме Химия