1. Химия
  2. Опишите поэтапное приготовление

Опишите поэтапное приготовление вареников со свежей вишней. В рецепте две основные составляющие: тесто и начинка. Основной процесс – варка. 1) Определите компоненты, подвергающиеся смешиванию/растворению
2) Определите тип дисперсной системы
3) Укажите основные процессы, присущие данному типу дисперсной системы
4) Укажите конечное состояние системы (готового изделия/блюда)
5) Какими видами анализа можно проверить блюдо на соответствие нормативам и примеси?

LIONVIP LIONVIP    2   04.07.2020 11:53    3

Ответы
Показать ответы (3)
Другие вопросы по теме Химия
elenachemiris elenachemiris  16.12.2021 20:03
Під час взаємодії сульфур 4 валентного оксиду кількістю речовини 2 моль виділяється 197,9 кілоджоулях теплоти запишіть відносне рівняння реакції та вкажіть кількість теплоти...
Den4ik11tbbbb Den4ik11tbbbb  16.12.2021 20:05
Буду очень благодарен! прощения за беспокойства, нужно 1 и решить.....
dfdfdfdfdfdfdffffff dfdfdfdfdfdfdffffff  16.12.2021 20:06
Определите объём газообразного продукта (н.у.) выделяющегося при прокаливании дихромана аммония массой 100,8 г. А) 5,6В) 8,96С) 11,2Д) 22,4...
Ларибум Ларибум  16.12.2021 20:06
Вычислить молярную и нормальную концентрацию 10% раствора H2SO4, p=1,1г/мл...
НВТула НВТула  16.12.2021 20:06
N2SO4+ NaOH HOH+ NaSO4 найти качественные реакции на неорганическом веществе и ионы ? Решить уравнение...
софа11111111112 софа11111111112  11.08.2019 21:10
Хеелп в лабораторный стакан с мерного цилиндра налейте a мл дистиллированной воды и добавьте такое количество соли(cuso4), чтобы после полного растворения этой соли получился...
seidalisteam seidalisteam  11.08.2019 21:10
Всоединении состоящем из элементов х и у , отношение чисел атомов у к числу атомов х равно 1.5 . определите формулу соединения....
Анoнuм Анoнuм  11.08.2019 21:10
Na[cr(oh)4]+naclo3+naoh=na2cro4+nacl+ овр...
Андрей68456532367 Андрей68456532367  10.12.2021 03:31
В городе Н измеряется концентрации восьми вредных веществ в воздухе: двуокись азота, окиси углерода, пыли, двуокиси серы, бенз(а)пирена, сероводорода, свинца, фенола, для которых...
mehili mehili  22.07.2019 06:40
Невозможно протекание реакции в растворе : а) cu + hcl= b) cuo+ h2so4= c) zn + hcl= d) zno + h2so4=...

Популярные вопросы