Объясните подробно как определить степень окисления серы в таких веществах как ca(hso4)2 h2s3o10

Разбираем первую формулу.
1) Водород Н в соединениях в подавляющем большинстве случаев имеет степень окисления +2. (кроме металлов, а это не гидрид)
2) Кальций Са в соединениях имеет всегда степень окисления +2. (
3) Кислород О в соединения имеет степень окисления -2 (за исключением F2O)
4) В целом молекула электронейтральна, т.е. сумма всех степеней окисления равна 0.
5) А теперь считаем:
    - водорода 2 атома с зарядом +1 каждый, значит всего +2
    - кислорода 4*2 = 8 атомов с зарядом -2 каждый, значит всего -16.
    - кальция 1 атом с зарядом +2.
Складываем все степени окисления: +2 - 16 +2 = -12
Чтобы молекула имела заряд 0, то  на 2 атома серы  S приходится степень окисления +12, а значит  на каждый атом +6..
Вторая формула вычисляется аналогично:
    - водорода 2 атома с зарядом +1 каждый, всего +2
   - кислорода 10 атомов с зарядом -2 каждый , всего -20.
Складываем степени окисления:  +2 -20 = -18.
Чтобы молекула была электронейтральна, т.е. имела заряд 0, на 3 атома серы S приходится заряд +18, значит на каждый атом серы заряд +6.