Объясните, почему компактную глюкозу поджечь трудно, а смесь пыли глюкозы с воздухом взрывоопасна?

Enotiha217 Enotiha217    3   27.02.2019 10:10    2

Ответы
euno euno  23.05.2020 15:40

Скорость гетерогенной химической реакции зависит главным образом от площади соприкасасающихся поверностей. Очевидно, компактная глюкоза имеет во много раз меньшую площадь поверхности, чем смесь пыли глюкозы с воздухом, поэтому последняя реагирует более интенсивно.

 

P.S. Если железный гвоздь потереть напильником, то мелкие частицы неплохо смгорят. Но если пробовать поджечь целый гвоздь - ничего не выйдет по той же самой причине.

ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
Другие вопросы по теме Химия