Объясните, чем обусловлена качественная реакция крахмала с иодной водой. Укажите признаки этой реакции

TOLIK474747 TOLIK474747    3   18.04.2020 15:36    0

Ответы
ослвлвллыб ослвлвллыб  13.10.2020 11:24

Крахмал за счёт собственной полимерной структуры даёт реакцию с йодом синее окрашивание.

Объяснение:

йод + крахмал => соединение темно-синего цвета

I2 + (C6H10O5)n => I2*(C6H10O5)n

(желт.) (прозр.) (синий)

ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
Другие вопросы по теме Химия