Оберіть правильно твердження та виконайте завдання: 1. Крохмаль – це природний полімер. 2. Целюлоза – це волокниста речовина нерозчинна у воді і органічних розчинниках. 3. Крохмаль зі спиртовим розчином йоду утворює синє забарвлення. 4. Молекули целюлози мають як лінійну, так і розгалужену будову. 5. У результаті гідролізу крохмалю утворюється глюкоза. 6. Целюлоза, спожита з рослинною їжею добре засвоюється в організмі людини. 7. Утворення смачної скоринки на хлібі зумовлене частковим гідролізом крохмалю. 8. Віками целюлозу у вигляді деревини використовували як паливо. 9. З крохмалю побудовані оболонки рослинних клітин. 10. Напишіть рівняння реакції утворення крохмалю з глюкози. 11. Яким крохмаль можна перетворити на спирт? Напишіть рівняння відповідних реакцій

bagira2912    2   21.04.2020 13:49    10