Нормальне співвідношення білків, жирів і вуглеводів у їжі має бути ___:___:___. Харчова й біологічна цінність білків визначається збалансованістю , що входять до їх складу. Потреба в білках для дорослої людини становить у середньому г на день. У середньому добова потреба в жирах становить г, з яких ___ % мають забезпечуватися рослинними жирами. Уживання надлишкової кількості жирів може призвести до порушення жирового обміну — . Основною частиною харчового раціону є . Близько 80 % усіх вуглеводів у харчуванні людини становить . До незасвоюваних вуглеводів належить . — органічні речовини, що надходять до організму людини з їжею й забезпечують нормальний обмін речовин, його фізіологічне функціонування.

Atax1a1    2   06.05.2021 17:48    0