No стаканчика Забарвлення
Наявність крохмалю
1)Виявлення крохмалю у харчових продуктах та фруктах
1
Варена картопля
2
Рис варений
3
Яблуко
4
Лимон
5
Борошно (розчин)
6
Кетчуп за наявності
7
Майонез за наявності
8
Ковбаса варена за наявності
Висновок:
2)Виявлення жиру в насінинах рослин
1
Горіхи
2
Насіння соняшника
Висновок:
Дослід 1 Виявлення крохмалю у харчових продуктах та фруктах
До можливих харчових зразків долийте пару капель йоду. Ви побачите зміну кольору. Заповніть таблицю.
Дослід 2 Виявлення жиру в насінинах рослин
Заверніть насіння соняшнику в листок паперу та розчавіть його. Теж саме зробіть з горіхом. Що ви побачите на папері. Заповніть таблицю

Max638    3   14.05.2020 17:42    2