Нейтральная среда- это водная? я никак не могу понять.

Нейтральная среда-это слабое основание ( Al(OH)3 ) и слабая кислота ( H2S ) например взатмодействие между: 

Al2S3 + 6H2O= 2Al(OH)3 + 3H2S

2Al + 3S + 6HOH=2Al + 3OH + 6H + 3S             Одинаковые как бы сокращаются и остаётся

6HOH=3OH + 6H

            OH=H      это значит что среда является нейтральной 

и это всё называется ГИДРОЛИЗОМ