Необходимые реактивы и оборудование Ход работы
Наблюдение
Определение
жиров
Семена подсолнечка, салфетка.
1. Семена подсолнечника поместить на салфетку и поместить в чашку.
2. Взять ложку и надавить на семена.
3. Провести наблюдение.
Определение
углеводов
Картофель, раствор йода, пипетка
1. Картофель разрезать попалам.
2. Капнуть на срез спиртовой раствор йода.
3. Провести наблюдение.
НАДО