Назвіть консерванти які використовують при консервації продуктів харчування?Чи можна їх назвати інгібітори чи каталізаторами?
На русском:
Назовите консерванты, которые используют при консервации продуктов питания? Можно ли их назвать ингибиторами или катализаторами?