Напишите уравнение синтеза стеаропальмитоолеина, желательно с небольшим объяснением. буду ; )

zaraza8999 zaraza8999    1   09.06.2019 11:40    11

Ответы
ьтььбть ьтььбть  08.07.2020 08:42
Стеаропальмитоолеин - это жир, точнее сложный эфир глицерина  и трех кислот ( высших карбоновых кислот):
пальмитиновой - C_{15}H_{31}COOH
стеариновой - C_{17}H_{35}COOH
олеиновой - C_{17}H_{33}COOH
И реакцией этерификации синтезируем этот жир:
Уравнение во вложениях)
  
Напишите уравнение синтеза стеаропальмитоолеина, желательно с небольшим объяснением. буду ; )
ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
Другие вопросы по теме Химия