Напишите схему получения пальмитодистеарина. Какой это жир по консинстенции? Проведите гидролиз этого триглицерида в присутствии гидроксида натрия. Назовите продукты реакции.
evmenovvlad
3
29.03.2021 15:25
39
Другие вопросы по теме Химия
максир
16.06.2019 11:30
Shmanin32
16.06.2019 11:30
texet1024
16.06.2019 11:30
sig46dg
16.06.2019 11:30
ekaterintys
16.06.2019 11:30
ZMelnikSasha
16.06.2019 11:30
mashakesea03
16.06.2019 11:30
lelekasahsa7
16.06.2019 11:40
dashab1212200
16.06.2019 11:40
boatengknhalotldze
16.06.2019 11:40
Популярные вопросы
- какое количество теплоты потребуется ,чтобы расплавить 4 кг олова,взятого при...
2 - Найдите значение выражения а)4x-12при x=7; 0; -5; б)2,8-0,5y при y=3; 0; -6...
3 - Работаю в книжном магазине,недавно была проверка и я попалась а попалась на...
2 - Как изменяется движение протонов и электронов в камере вильсона?...
3 - Исключите лишнее, обоснуйте свой выбор h2so4, k2so4, hno3, h3po4, hcl...
2 - Коднодольным растениям не относится: 1) бамбук 2) тростник 3) тимофеевка 4)...
1 - Надо! с ! решите неравенства второй степени: 1.) x^2 – 5x + 4 0 2.) 2x^2 + 5x...
1 - Втрапеции основания равны 11 сантиметров и 28 сантиметров а боковые стороны...
2 - Посмотри на портрет учеников лесной школы опиши их...
1 - Впрямоугольном треугольнике abc с гипотенузой ab внешний угол при вершине b...
2
CH2OH-CHOH-CH2OH + 2C17H35COOH + C15H31COOH = CH2OCOC17H35-CHOCOC17H35-CH2OCOC15H31 + 3H2O
Полученный жир имеет твердую консистенцию, т. к. содержит остатки предельных кислот. Продуктами его гидролиза будут глицерин, стеарат и пальмитат натрия.
CH2OCOC17H35-CHOCOC17H35-CH2OCOC15H31 + 3NaOH = CH2OH-CHOH-CH2OH + 2C17H35COONa + C15H31COONa.