Напишите реакцию взаимодействия b-D-глюкопиранозы (формулой Хеуорса) с избытком уксусного ангидрида. Назовите полученное соединение. Приведите его гидролиз.
Нужно очень

dfggdsddfdddf dfggdsddfdddf    2   14.05.2020 20:13    96

Ответы
Saanna Saanna  25.12.2023 21:57
Хорошо, давайте разберем этот вопрос шаг за шагом, чтобы ответить на него и понять полученные соединения.

Сначала рассмотрим взаимодействие b-D-глюкопиранозы (глюкоза) с избытком уксусного ангидрида. Уксусный ангидрид (CH3CO)2O является ацилирующим агентом, то есть он может добавить ацетильную группу к другому соединению.

Реакция между глюкозой и уксусным ангидридом приводит к образованию ацетилированного продукта. Поскольку у нас имеется избыток уксусного ангидрида, каждый гидроксильный (-OH) групповой сухарик глюкозы может быть ацетилирован в уксусильную группу, -OCOCH3. Таким образом, все пять гидроксильных групп глюкозы могут претерпеть ацетилирование.

Теперь нужно назвать полученное соединение. Поскольку все пять гидроксильных групп, которые были связаны с атомами кислорода, заменены ацетильными группами, новообразованное соединение будет называться пентацетилглюкозой.

После этого рассмотрим гидролиз пентацетилглюкозы. Гидролиз - это процесс расщепления соединения под действием воды. В данном случае в результате гидролиза пентацетилглюкозы каждая ацетильная группа возвращается к исходному состоянию - глюкозе.

Таким образом, гидролиз пентацетилглюкозы приведет к образованию пяти молекул глюкозы.

Вот и все! Надеюсь, мой ответ понятен и полезен. Если у вас есть еще вопросы, не стесняйтесь задавать их.
ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
Другие вопросы по теме Химия