Налейте в стакан немного молока и добавьте в него несколько капель сока лимона. опишите , что произошло и дайте подробное объяснение

Question

Химия: Налейте в стакан немного молока и добавьте в него несколько капель сока лимона. опишите , что произошло и дайте подробное объяснение с точки зрения .

zhahbota · Answer

Белок свернётся из-за повышенной кислотности. Получится творог и сыворотка с лимонным соком....

Налейте в стакан немного молока и добавьте в него несколько капель сока лимона. опишите , что произошло и дайте подробное объяснение с точки зрения .

Популярные вопросы