Надо сравнить структуру (внешний вид) и как происходит плавление трех кристаллических веществ (сахар, крахмал, сода, и т.д.) с структурой трех аморфных веществ (воск, пластилин, парафин, стекло, и т.д.). Потом надо написать что делали, что использовали, наблюдения, выводы.