Окись кальция применяется в санитарии и гигиене как дезинфицирующее средство. Гипс CaSO4 · 2H2O применяется для получения алебастра или полуводного гипса 2CaSO4 · H2O , который при смешивании с водой легко затвердевает, переходя снова в CaSO4 · 2H2O. На этой реакции основано использование алебастра при наложении гипсовых повязок.