На дачном участке вы собрали хороший урожай овощей. Делая заготовки на зиму, вы решили засолить огурцы. Для этого вам нужно приготовить раствор для засолки.
1.Рассчитайте массу соли и объем воды, для приготовления 5л 7% раствора поваренной соли, если его плотность равна 1048 г/л.
2. Напишите название органического вещества, обуславливающего консервирующее действие.
3. Составьте уравнение реакции молочнокислого брожения.

110217    2   28.04.2020 13:23    9