Массовая доля крахмала в картофеле 20% определите какую массу глюкозы можно получить из 810г картофеля

Question

Химия: Массовая доля крахмала в картофеле 20% определите какую массу глюкозы можно получить из 810г картофеля

красотка248 · Answer

M(kartof)=810·0.2=162kg162kg                              x kg(C6H11O5)n+nH2O=nC6H12O6163g                              180gx=162·180/163=179kg...