Лабораторная работа№1 Знакомство с физическими свойствами аммиака по плану: • Агрегатное состояние • Цвет • Вкус • Запах • Растворимость в воде Переходим к характеристике химических свойств аммиака Мы уже заметили, что аммиак хорошо растворяется в воде, что он имеет очень резки запах, наконец, вспомните, ведь его ещё в средние века называли «щелочной воздух». Беседа по вопросам: 1. Как образуется донорно – акцепторная связь? 2. Какие частицы могут предоставить аммиаку свободную атомную орбиталь (АО), да ещё и притягивать к молекуле? (Ион-Н+ ) 3. Посмотрите, как образуется ион аммония и сделайте окончательный вывод о валентности азота. 4. Может ли азот проявлять валентность , равную 5? 5. Откуда в растворе аммиака берутся ионы ОН- ? Не может ли этот факт объяснить едкий запах и вкус аммиака? 6. Будет ли аммиак реагировать с кислотами? Почему? (В растворах кислот много ионов Н ) Демонстрационный опыт№4 Взаимодействие аммиака с соляной кислотой. Опыт проводят, потирая друг о друга две стеклянные палочки, одна из которых смочена раствором аммиака, а другая – раствором соляной кислоты. Теперь бы вы смогли объяснить англичанам, почему между их кораблем и судном противника появился едкий дым? ( Конечно, это была реакция образования хлорида аммония) Объясните ,какие факты позволили детскому поэту написать такие строчки: Добрый старый аммиак, Он богач, и он бедняк, Богат неподеленными своими электронами, Но только, вот беда, ему В растворе скучно одному. Он погулять готов всегда: Там кислота, а тут вода… Потом, обобранный до нитки, Он плачет: «Где мои пожитки? Какое это беззаконие: Стал катионом я аммония!» Вывод: растворение аммиака в воде и в кислотах – процесс химический, в основе которого лежит молекул аммиака связывать ионы водорода. Причина этого наличие у атома азота свободной пары электронов, которая «перетягивает» протон водорода Н из молекулы воды Н2О и соляной кислоты НСI. Все химики советуют всегда держать дома склянку с нашатырным спиртом: «и для нейтрализации кислот, и для выведения жирных пятен,

kazbekkhatitow7h52    3   03.02.2021 13:26    0