Консервировали огурцы и томаты.для огурцов взяли на 2 литра воды 100 грамм соли,томаты 3 литра воды на 100 грамма соли.какой рассол получится более консервированный.
Я думаю огурцы ;-) я конечно не химик но,в огурцах воды меньше значит рассол не слишком разведен водой.А если в соленую воду например добавить воды она будет менее соленой...