Конечным продуктом гидролиза жиров является(-ются) 1)глицерин и высшие карбоновые кислоты 2)аминокислоты 3)глюкоза 4)гликоген

1) Глицерин и высшие карбоновые кислоты

Конечным продуктом гидролиза жиров являются 1) глицерин и высшие карбоновые кислоты , потому что жиры-сложные эфиры глицерина и высших карбоновых кислот