Какими свойствами аминокислоты? напишите уравнения реакций, характеризующих свойства аланина.

12СоловьёваАнна 12СоловьёваАнна    3   01.06.2019 22:50    4

Ответы
Lis666lis Lis666lis  01.10.2020 16:46
Все аминокислоты амфотерные соединения, они могут проявлять как кислотные свойства, обусловленные наличием в их молекулах карбоксильной группы  —COOH, так и  основные свойства, обусловленные аминогруппой  —NH2/ Аминокислоты взаимодействуют с кислотами и щелочами.

Аланин взаимодействует с основаниями
CH3-СН(NH2)-COOH + NaOH → CH3-СН(NH2)-COONa + H2O
Аланин взаимодействует с кислотами
CH3-СН(NH2)-COOH + HCl → [CH3-СН(NH3)-COOH]+Cl-
Аланин взаимодействует со спиртами
CH3-СН(NH2)-COOH +С2H5OH → CH3-СН(NH2)-COO-С2Н5 + H2O
ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
Другие вопросы по теме Химия