Какими реактивами можно доказать наличие функциональных групп в составе глюкозы?

hctgdhtfh hctgdhtfh    1   11.04.2019 16:37    13

Ответы
катюха282 катюха282  29.05.2020 07:21

С свежеосажденного гидроксида меди (II) можно доказать, что глюкоза является многоатомным спиртом и содержит альдегидную группу. Добавляем свежеосажденный гидроксид меди (II) в раствор глюкозы. Отмечаем появление сине-фиолетовой окраски раствора - реакция на многоатомные спирты. Теперь нагреем этот раствор. Из раствора осядет оксид меди (I) красного цвета - реакция на альдегидную группу.

ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
Другие вопросы по теме Химия