Какие утверждения не характерны для крахмала?
1) В больших количествах содержится в картофеле
2) Хорошо растворим в воде
3) Применяется в производстве этилового спирта
4) При гидролизе образует молекулы фруктозы
5) Относится к полисахаридам
6) Применяется в производстве бумаги