Какие сложные эфиры можно получить из продуктов спиртового, молочнокислого и маслянокислого брожения глюкозы? напишите уравнения реакций этерификации и назлвите сложные эфиры.

кек786564434 кек786564434    2   20.03.2019 00:23    68

Ответы
Ditroid Ditroid  26.05.2020 06:06

1)спиртовое брожение:C6H12O6=ферменты, дрожжи>2C2H5OH + 2CO2

2)молочнокислое:C6H12O6=>2CH3-CH(OH)-C(OH)=O

3)маслянокислое: C6H12O6=>CH3-CH2-CH2-C(OH)=O + CO2 + 2H2

(Везде над стрелкой ферменты)

ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
Другие вопросы по теме Химия