1. Химия
  2. Какие реакции определяют

Какие реакции определяют наличие в белке а) пептидных групп; б) ароматических аминокислот; в) серы?

andreywwwoooandrey andreywwwoooandrey    2   14.06.2021 17:49    0

Ответы
Roost11 Roost11  14.06.2021 17:50

а) биуретовая реакция

б) нингидриновая реакция

в) реакция фоля

ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
KsunyaCernecova KsunyaCernecova  14.06.2021 17:50

а) Для обнаружения пептидных связей в белках служит биуретовая реакция - образование ярко-окрашенных комплексов при взаимодействии белков с гидроксидом меди (II) в присутствии щелочи.

б) Ксантопротеиновая реакция (реакция Мульдера) – появление желтого окрашивания при действии конц. азотной кислоты.

в) при горении белков ощущается характерный запах «жженого рога», этот запах означает что в белке есть сера.

ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
Другие вопросы по теме Химия
12абра 12абра  01.06.2019 19:20
Распределите вещества по классам, назовите вещества: fe(oh)3, h2sio3, fe(no3)3, fe(oh)2, sio2, mgcl2, cl2o7, fecl3, h2s, mg(oh)2...
Ксюша10012007 Ксюша10012007  01.06.2019 19:20
При прокаливании 30г известняка получилось 16г оксида кальция. рассчитайте w(сaco3) в известняке....
vila7 vila7  01.06.2019 19:20
На 10 грсульфида алюминия подействовали избытком раствора серной кислоты.объем(н.у)выделившегося при этом газа составил...
123фидан321 123фидан321  01.06.2019 19:20
Тривиальное название хлорида железа 2?...
tonkikhliza tonkikhliza  01.06.2019 19:20
Сульфид меди(2) массой 9,6 г полностью прореагировал с кислородом. сколько молей оксида меди(2) и оксида серы(4) образовалось?...
WhiteRout WhiteRout  01.06.2019 19:20
Даны вещества: вода, серна кислота, оксид серы(4), гидроксид цинка, медь. какие из этих веществ будут взаимодействовать с сульфатом натрия? напешите уравнения соответствующих...
ИванПро228 ИванПро228  01.06.2019 19:20
Расставить коэффициенты в уравнениях реакций указать тип реакции , назвать вещества al+cucl =alcl3+cu, caco3+hcl=cacl2+co+h2o,al(oh)3=al2o3+h2o...
2007AZAZA 2007AZAZA  01.06.2019 19:20
Краствору,содержащему 13,35 г хлорида алюминия добавили 25 г сульфита натрия. определите массу выделившегося осадка и объем выделившегося газа...
artovesckin72 artovesckin72  01.06.2019 19:30
Составьте уравнения реакций по схемам: 1)р+ 2)+o2 3)ca+(oh)2 4)zn++h2 5)hcl++h2o 6)+h2o+co2...
Wolf2002 Wolf2002  01.06.2019 19:30
Кремний, полученный из оксида кремния (iv) массой 30 г по реакции восстановления оксидом углеродом, сплавили с магнием. к продукту реакции прилили соляную кислоту. рассчитайте...

Популярные вопросы