Какие реакции называются реакциями окисления и горения

Реакция окисления - это встречно-параллельные химические реакции, протекающие с изменением степеней окисления и не более 2 атомов, входящих в состав реагирующих веществ

Реакция горения - это химические реакции, протекающие с выделением большого количества теплоты и света. Кроме простых веществ, в кислороде горят и многие сложные вещества, к примеру, CH4. В результате этой реакции выделяется много теплоты.