1. Химия
  2. Как отличить растительное

Как отличить растительное масло от веретенного масла? является ли веретенное масло жиром?

HappyEnot HappyEnot    3   21.05.2019 01:30    1

Ответы
Luiza3030499 Luiza3030499  14.06.2020 20:18

веретенное масло (смазочное, машинное) - это продукт перегонки нефти, которая является смесью углеводородов. жиром не является

растительное масло - жир, сложный эфир глицерина и непредельных высших карбоновых кислот. 

растительное масло в отличие от веретенного можно подвергнуть щелочному гидролизу с образованием глицерина натриевых солей высших карбоновых кислот (мыло). Также ратительное масло за счет непредельности (наличия пи - связей в остаткуах кислот будет вступать в реакции присоединения)

ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
Другие вопросы по теме Химия
den536 den536  26.08.2019 20:30
Составьте уравнение электролитической диссоциации следующих веществ: гидроксид меди(ii) гидроксид рубидия, гидроксид магния, бромная кислота, азотная кислота, хлороводородная...
Гогого11 Гогого11  26.08.2019 20:30
Расставьте в схеме реакции коэффициенты перед формулами исходных веществ, укажите классы веществ, учавствующих в реакции, назовите вещества: zn+hcl- zncl2+h2...
MissSonka MissSonka  26.08.2019 20:30
Расставьте в схеме реакции коэффициенты перед формулами продуктов реакции, укажите классы веществ, участвующих в реакции, назовите вещества: 2al+6hcl- alcl3+h2 (...
nastyasmirniv nastyasmirniv  26.08.2019 20:30
Закончите уравнение реакции простого вещества с кислородом с образованием оксида в соответствующей степени окисления оксидообразующего элемента: fe+o2- fe степень+3...
sany831 sany831  27.01.2021 10:22
Вычисли химическое количество оксида фосфора(V) P2O5, если известно, что в его порции содержится 2,5 моль атомов фосфора. Вычисляй с точностью до сотых. В ответе...
555Maura555 555Maura555  27.01.2021 10:22
Какие общие свойства лежат в основе объединения металлов в группу щёлочноземельных?...
zaharovdv73 zaharovdv73  28.08.2019 05:40
Закончите уравнение реакции и запишите его: гидроксид бария + карбонат калия=...
nikaerika11 nikaerika11  03.03.2020 16:57
Занозу сколотить формула таких вуглевонiв а)гекс 1 iн б) 2 3 демитил 3 4 дихлогептан в)1 хлоробут 2 ен г) 3 етил 4 метилпент 1 ен​...
latypova04 latypova04  03.03.2020 16:58
1) Напишите уравнения реакций, с которых можно получить: а) медь из карбоната гидроксомеди (II); б) цинк из сульфида цинка; в) железо из дисульфида железа (II); г)...
cergei201088 cergei201088  03.03.2020 16:58
Среди перечисленных реакций указать эндотермическую реакцию разложения H2+Br2=2HBr+Q C+ H2O=H2+CO+Q PCl5=PCl3+Cl2-Q CaO+CO2=CaCO3+Q...

Популярные вопросы