С индикаторов, например, лакмуса. В щелочах он синий, в кислотах — красный. Фенолфталеин в щелочах малиновый, в кислотах — бесцветный. Метилоранж в кислотах розовый, в щелочах — желтый. Если имеются дополнительные данные, можно определить pH раствора. pH равен отрицательному десятичному логарифму концентрации ионов водорода в растворе: pH = -log[H+]