Как определить наличие крахмала в белом хлебе?

rafaeldali131 rafaeldali131    3   28.07.2019 18:40    2

Ответы
Soniadesor Soniadesor  31.08.2020 01:28
Необходимо взять кусочек белого хлеба и с пипетки капнуть 1 или 2 капли йода. На этом месте должно появиться синее пятно. Если таковое обнаружилось, то в хлебе содержится крахмал. Йод является индикатором для бесцветного вещества крахмала.
ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
Другие вопросы по теме Химия