Как определить белок? с каких реактивов? ​

динакоровина динакоровина    1   12.04.2019 23:57    1

Ответы
Юля9887 Юля9887  13.04.2019 01:50
А) ксантопротеиновая — при действии концентрированной азотной кислоты на раствор белка выпадает ярко-желтый осадок.б) биуретовая — при действии раствора щелочи в присутствии сульфата меди (ii) на раствор белка появляется сине-фиолетовое окрашивание раствора.
ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
Другие вопросы по теме Химия