1. Химия
  2. Как из крахмала получить глюконат

Как из крахмала получить глюконат кальция ​

очароваш очароваш    2   01.05.2020 23:23    90

Ответы
Uhbif627 Uhbif627  14.10.2020 05:54

Объяснение:

(C6H10O5)n + nH2O ==> n C6H12O6 (глюкоза)

Окислением альдегидной группы глюкозы получают глюконовую килсоту:

HOCH2-(CHOH)4-CHO+ Ag2O=>HOCH2-(CHOH)4-COOH (глюконовая кислота) + 2Ag

Из глюконовой кислоты взаиможействием с карбонатом кальция

2HOCH2-(CHOH)4-COOH + CaСО3=> C12H22CaO14 (глюконат кальция) + 2СО2 + 2Н2О

Спиртовое брожение приводитт к образованию этанола:

C6H12O6 => 2C2H5OH + CO2

Молочно-кислое брожение дает молочную кислоту:

C6H12O6 => 2CH3CH(OH)COOH

ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
Другие вопросы по теме Химия
masha3323 masha3323  02.09.2019 07:00
Составте уравнение реакции: ca(oh)2+hce= и уравните её...
kkkkkddd kkkkkddd  02.09.2019 07:00
При сгорании 2,2г органического вещества образовалось 2,24л (н.у.) углекислого газа и 1,8г воды. плотность паров вещества по воздуху равна 1, 52. 1) определите молекулярную...
Maksim9999v Maksim9999v  02.09.2019 07:00
Осадок образуется при взаимодействии гидроксида натрия с растворами … и… выберите один или несколько ответов: 1. kno3 2. cuso4 3. hcl 4. fecl3...
arino4ka3210 arino4ka3210  02.09.2019 07:00
Электролитами являются.. и… выберите один или несколько ответов: 1. hcl ( раствор) 2. кbr(раствор) 3. н2 4. co2( газ)...
Вероника5577 Вероника5577  02.09.2019 07:00
Какой тип связи в молекуле н2 ? выберите один ответ: a. ионная b. донорно – акцепторная c. водородная d. ковалентная неполярная...
FOBL FOBL  02.09.2019 07:00
Осадок образуется при взаимодействии раствора гидроксида калия с растворами… и… выберите один или несколько ответов: 1. na2so4 2. feso4 3. zncl2 4. hno3...
Gamoo Gamoo  02.09.2019 07:00
Изобразить схему строения атома хлора и электронную формулу молекулы и указать вид связи....
vaki3 vaki3  02.09.2019 07:00
Определите массовую долю кварцевого песка в смеси с поваренной солью,если известно,что в 200г смеси содержится 50г поваренной соли? (а) 0.5 (б) 0.1 (в) 0.75 (г) 0.25...
black95 black95  27.04.2020 15:58
Определи химическое количество фосфорной кислоты в порции, содержащей 6,02⋅1023 молекул. Вычисляй с точностью до десятых. В ответе запиши число. Например: 1,5. ответ: химическое...
БабаеваДарья БабаеваДарья  27.04.2020 15:58
Ребят, надо из Ca(OH)2 получить Ca(HCO3)2. Напишите уравнение...

Популярные вопросы