Хозяйка, просмотрев запасы варенья, решила использовать их для брожения вина. Она взяла 2 литра варенья, переложила в большую винную бутылку, залила кипяченой водой, добавила винные дрожжи, закрыла бутылку крышкой с дырочкой. Процесс брожения хорошо. После месяца дегустации перебродившего вина хозяйка обнаружила, что оно все еще не имеет вкуса и запаха алкоголя.
Что получила хозяйка?
Что нужно было сделать, чтобы получить вино?
В чем ошибка хозяйки?
ответы обосновать уравнениями химических реакций