Азот представляет собой нейтральную молекулу. Следовательно, полюсам молекул воды не к чему притягиваться. А если говорить о химическом взаимодействии с водой, то его не может быть, так как, в молекуле азота тройная связь и разрушить ей тяжело. Значит, азот немного растворяется в воде благодаря диэлектрической проницаемости воды, но при этом растворение проходит плохо.