1. Химия
  2. Гидрокарбонат аммония применяют

Гидрокарбонат аммония применяют для выпечки кондитерских изделий какие свойства гидрокарбоната аммония при этом используется составьте уравнение реакции

Dimoooooooon228 Dimoooooooon228    2   19.06.2019 15:40    2

Ответы
WallBox WallBox  15.07.2020 20:25
ответ: Химия всегда подразумевает доказательства с уравнений реакций.
NH4HCO3 = NH3 + H2O + CO2
Как видим из уравнения реакции, при разложении 1 моль гидрокарбоната аммония выделяется 3 моль газообразных веществ, которые разрыхляют тесто, делая его пышным, или как говорят сдобным
ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
Другие вопросы по теме Химия
applevip applevip  11.05.2020 09:52
С2. Вычислите массу осадка, выпавшего при взаимодействии карбоната натрия с раствором, содержащим 170 г нитрата бария. Уравнение реакции (не забудьте расставить коэффициенты,...
ника1234551 ника1234551  11.05.2020 09:52
Төменде берілген қосылыстар арасынан гамолог пен изомерді анықтаңыз:...
mazasa128 mazasa128  11.05.2020 09:45
Складіть рівняння реакцій, що відповідають перетворенню: S → SO2 → Na2SO3 → BaSO3 → SO2 → SO3 → K2SO4 →KCl...
vasilchukanna1 vasilchukanna1  11.05.2020 09:44
Как меняется цвет функции снизу вверх нефти...
триggg триggg  11.05.2020 09:42
Основные классы веществ . Приведите примеры ( напишите формулы веществ( по две)) Оксиды : Основания : Соли : Кислоты :...
SuperMine SuperMine  11.05.2020 09:42
Установите соответствие между классами органических веществ и химическими формулами1) CH42) C2H43) CH3OH4) HCOOHА)спиртБ)предельный углеводородВ)карбоновая кислотаГ)непредельный...
aurelia2002p0cdun aurelia2002p0cdun  17.08.2019 03:10
Нужно написать правильно и уровнять ( формулу) вода+оксид железа3...
miro4ka4546 miro4ka4546  17.08.2019 03:10
Расположите символы элементов в порядке увеличения их относительных атомных масс. zn, au, f, i, c....
bragi2015 bragi2015  17.08.2019 03:10
Уравнение реакции в молекулярном, виде для (cuoh)2co3=2cuo+co2+h2o...
elvinabilalova elvinabilalova  17.08.2019 03:10
Гидроксид железа (iii) → оксид железа (iii) → хлорид железа (iii) → нитрат железа (iii) → гидроксид железа (iii)...

Популярные вопросы