Докажите экспериментально (где возможно, напишите уравнение реакции), что:
1. в столовом уксусе есть уксусная кислота
2. в семечках подсолнуха, ядре грецкого ореха, шоколаде есть жиры
3. в виноградном соке и соке спелого яблока есть глюкоза
4. Проверьте, есть ли крахмал в мёде, йогурте, сметане, варёной колбасе

maryam124 maryam124    3   03.05.2020 18:21    2

Ответы
katyakantalins katyakantalins  03.05.2020 18:30

Объяснение:

Необходима качественная реакция на глюкозу. При этой реакции можно выявить наличие глюкозы в маленьких количествах. Результат реакции на глюкозу - вещество кирпичного цвета. Эта реакция подходит только на выявление глюкозы.

1. Берём любой фрукт и выживаем сок. Добавляем к нему сначала сульфат меди -  , а потом гидрооксид натрия -  . Вот реакция:

 

Полученный гидрооксид меди -   реагирует на глюкозу -  .

 

2. Полученный в пробирке раствор прогреваем. В результате прогревания гидрооксид меди -  с глюкозой  -  . Вот реакция:

- в результате этой реакции в растворе образуется осадок жёлтого цвета. Но как такового жёлтого осадка не видно, но раствор зелёного цвета. Это потому, что жёлтый осадок  ещё не смешался с синим цветом непрореагирующего  .

 

3. Из-за разложения  раствор приобретает кирпичный цвет. Вот реакция разложения: 

.

 

Всё, это ты получил(а) раствор, который доказывает, что  есть в спелых фруктах.

Подробнее - на -

ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
Другие вопросы по теме Химия