1. Химия
  2. Денатурация и коагуляция

Денатурация и коагуляция белков: сущность,факторы,влияющие на процесс,распространение в ку-линарных процессах.влияние изменений белков на пищевую ценность.

Хомячок225 Хомячок225    3   04.01.2020 14:43    0

Ответы
Показать ответы (3)
Другие вопросы по теме Химия
Пазновайка Пазновайка  13.03.2019 13:40
Сколько железа можно получить из 160 грамм fe2o3 путем восстановление его al...
AnnaMillerNikitina AnnaMillerNikitina  13.03.2019 13:30
Составьте ионое уравнение сacl2+cuso4...
kakaxa505505404404 kakaxa505505404404  13.03.2019 13:30
Как из ацетилена получить дихлорэтен? ?...
dkuchanov1352 dkuchanov1352  13.03.2019 13:30
Скакими из перечисленных веществ будет реагировать азотная кислота zn(oh), h2o , ba, cu(no3) , cuo .. надо...
daniil2zhuravlev daniil2zhuravlev  13.03.2019 13:30
Какие вещества являются восстановителями c, na, cl2, al, cr, p,ni,ag...
ОсколковРоман ОсколковРоман  30.05.2021 10:49
решить. Сколько грамм берлинской лазури можно получить из 16,3 грамм хлорида железа...
Pomogu0pogalycta Pomogu0pogalycta  30.05.2021 11:04
Створити оксиди з 1 групи​...
1ирочка1 1ирочка1  03.09.2019 12:10
Определите массовую долю водорода в морской воде если массовая доля растворенных в ней солей составляет 0.037...
прог13 прог13  03.09.2019 12:10
В150 г воды растворили 50 г фосфорной кислоты. найдите массовую долю кислоты в полученном растворе....
ealembi5 ealembi5  03.09.2019 12:10
1) отношение масс меди и кислорода в соединении cuo a)64 : 32 b)80 : 16 c)80 : 64 d) 64: 80 e) 64: 16...

Популярные вопросы