Дієтологами встановлено, що деякі тваринні (вершкове масло та ялови- чий жир) та рослинні (пальмова олія) жири перешкоджають засвоєнню

Кальцію організмом. Свинячого сала і соняшникової олії це не стосується.

Виявилося, що в разі одночасного вживання і жири, і кальцієвмісні спо-

луки не засвоюються, а виводяться з організму. Запропонуйте пояснення

цього факту з хімічної точки зору

kvas1985    3   12.04.2022 09:28    1