1. Химия
  2. Что такое синерезис?

Что такое синерезис? из коллоидной , тема: дисперсные системы.

Kakashka2001 Kakashka2001    2   11.09.2019 18:40    3

Ответы
fraumiss93 fraumiss93  07.10.2020 08:02
Синерезис (от греч. synáiresis — сжатие, уменьшение) - самопроизвольное уменьшение объёма студней или гелей, сопровождающееся отделением жидкости.
Имеет важное значение в технологии резин, химических волокон, пластмасс, при производстве сыра, творога, в хлебопечении.
ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
Юлья0000000 Юлья0000000  07.10.2020 08:02
Синерезис является необратимым процессом и свидетельствует о старении студня или геля. Ускорению процесса синерезиса низкие температуры и отсутствие механических вибраций.
ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
Другие вопросы по теме Химия
marinamih marinamih  27.01.2021 18:41
Вычислите количество вещества водорода взаимодействующий с кислородом количеством вещества 2 моль...
gubanvitalya gubanvitalya  27.01.2021 18:41
Решите с обьеснением б дам 1) Образец некоторого газа массой 19 г. содержит 3·1023 молекул. Может ли этот газ быть фтором? 2) Какая масса натрия содержится в поваренной соли...
CrazyBublic02 CrazyBublic02  27.01.2021 18:41
Үш құтыда сутек көмірқышқыл газы және гелий молекулаларының модельдері берілген. Берілген мәліметтерге сәйкес кестені толтырыңдар. ​...
ksu010157sha ksu010157sha  27.01.2021 18:41
1)Дано:w(C)=42,80%w(O)-?CxOy-?2)Mr KON w(K)​...
Mirskaya Mirskaya  27.01.2021 18:42
Какой объем кислорода понадобится для полного cжигания H2S, если при этом получается SO2 и H2O...
sofiiaskvira sofiiaskvira  27.01.2021 18:42
Что такое явление горения?​...
alena536 alena536  18.05.2019 11:10
Напишите формулы трех видов солей натрия и фосфорной кислоты, назовите их и запишите уравнения их диссоциации. !...
Alevtinka28 Alevtinka28  18.05.2019 11:10
Поставить валентность и подписать название веществ. , нужно : з 1) naci 2)caco3 3)k2co3 4)mg(no3) 5)ag2so4 6)k3po4...
dolbab dolbab  18.05.2019 11:10
Скакими из перечисленных веществ вступит в реакцию соляная кислота: so(два), cuo, hno(три), co(два), fe(oh)(трижды), koh, p(два) o(пять), mg(oh)(дважды)? составьте уравнения...
Nikitaprodakshen Nikitaprodakshen  18.05.2019 11:00
64. вычислить объем, который занимает при 27 °с и 760 мм рт. ст. 1 кг воздуха. 120. в оксиде свинца содержится 7,14 % (по массе) кислорода. определить эквивалентную массу свинца....

Популярные вопросы