Чем отличаются процессы переработки глюкозы и сахарозы в промышленности?

sadzim sadzim    3   30.08.2019 06:10    2

Ответы
romansyslikovp08d0y romansyslikovp08d0y  06.10.2020 04:31

Сахарозу получают из растений, в которых она содержится в достаточно большом количестве, например из сахарной свеклы или сахарного тростника. Получение сводится лишь к очистке вещества.

Глюкозу в промышленности получают при гидролизе крахмала, получаемого из растительного сырья, например из картофеля:


Чем отличаются процессы переработки глюкозы и сахарозы в промышленности?
ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
Другие вопросы по теме Химия