Чем отличается смесь от сложного вещества по составу и по свойствам?

Смеси не имееют определенной формулы , а сложные вещества имеют. Смеси проявлять разные св-ва , а сложные вещества определенные и при определенных условиях. Примеры смесей : воздух , нефть и т.д. Сложные вещества: уксусная кислота , щавелевая кислота и многое другое.

СМЕСЬ
Смесь образуется с физического процесса.
Смесь может быть разделена на чистые вещества в физических методов.
Состав смесей переменный (можно смешать вещества в разном количестве)
Вещества в смеси сохраняют свои свойства:
если в банке смесь песка и железных опилок, то опилки можно с магнита собрать.

СЛОЖНОЕ ВЕЩЕСТВО
Состав химических соединений постоянный( 
Сложное вещество это химическое соединение
Образуется от химической реакции
Вещества не сохраняют свои изначальные свойства из-за химической реакции
Элементы, входящие в состав сложного вещества, всегда находятся в определенной пропорции (массовом отношении)
(например для получения воды нельзя взять 20 водорода, а только 2 H2O)