Antoine Laurent Lavoisier - французький хімік, який відомий своїми революційними дослідженнями в галузі хімії та фізики на початку 18-го століття. Один з суттєвих внесків Лавуатьє у розвиток науки полягає в тому, що він вивчав оксиди та визначив роль кисню в горіннях та окисненнях різних речовин. У числі його інших довідок можна вказати відкриття закону збереження маси та проведення ряду експериментів з кристалами й водою. Узагалі ж, Антуан Лоран Лавуатьє розглядається як один з батьків сучасної хімії.