Аминокислота, которая входит в состав белка в одинаковом количестве взаимодействует с разными соединениями в первом случае с 6,9 г натрия, во втором случае с 5,475 г хлористого водорода. Вычислить молярную массу этой аминокислоты, если при сжигании одного моля образуется три моля оксида углерода(IV).
Объяснение:
Запишем уравнение взаимодействия аминокислоты с натрием в общем виде
R- CH(NH2)- COOH + Na = R - СН(NH2) - COONa + H2O
Масса натрия по условию задачи 6,9 г . Молярная масса натрия равна 23 г/моль. Количество вещества натрия составляет 0,3 моль.
Эта же аминокислота реагирует с хлороводородом массой 5,475 г
R - СН(NH2) - COOH + НСl = [R - СН(NH3) - COOH] + Cl(-)
Молярная масса хлороводорода равна 36,5 г. Тогда количество хлороводорода, вступившего в реакцию составит
n(HCl) = 5,475 г : 36,5 г/моль = 0,15 моль.
Такое может быть только в том случае если искомая аминокислота содержит две карбоксильные группы и одну аминогруппу.
Тогда строение аминокислоты можно представить так:
НООС - СН - СООН
I
NH2
Брутто-формула такой аминокислоты С3Н5О4N
Mолярная масса искомой кислоты 119 г/моль